"Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres"                            Louis Pasteur

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Nos  dernières médailles ! 

La Vallée de l'Aigle Rouge 

2021

"Référence à l'aigle de Bonelli, symbole de la vallée de l'Agly, cette cuvée ne manque pas d'envergure. Issue d'une majorité de syrah, elle se pare d'une robre pourpre intense, offrant une belle complexité au nez, autour des fruits noirs et rouges bien mûrs, des épices de la garrigue et de fines nuances florales. la bouche est un modèle d'équilibre : du volume, de la douceur, de la fraîcheur, des tanins soyeux, un boisé délicat, une longue finale. On applaudit."

Guide Hachette 2024, Coup de Cœur et 3 étoiles

 

2020

"Robe profonde, fruits rouges et noirs, épicé, avec quelques notes minérales.Concours Top 100, les 100 meilleurs vins du Roussillon

Revelació blanc et rouge

2021

 

Guide Hachette des vins 2024,  2 étoiles

Maury

2021

 

Guide Hachette des vins 2024,  1 étoile

La Vallée de l'Aigle Blanc 

2021

"Grenache gris et macabeu pour ce vin d'une belle complexité, qui associe notes grillées, amande, miel et agrumes, puis se fait rond, tendre et sapide en bouche, épaulé par un boisé bien fondu."

Guide Hachette des vins 2023, 1 étoile

 

2020

"Un grenache blanc ample et large en bouche, excellent compromis entre une bonne fraîcheur de fruit et une finale chaleureuse."

Bettane desseauve, Argent 2021

 

2019

Coup de cœur, Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2021

                         

                            2018

"Grand vin blanc avec une complexité formidable et une bouche pleine de saveurs. Un modèle du genre."

Bettane desseauve, Or 2020

 

Vieille Fripouille

2021

 

"Le carignan en version "rouge de soif" : nez d'épices de la garrigue, de cassis et de mûres, bouche fluide, fraîche, aux tanins affinés. On appelle les amis et on sort le barbecue."

Guide Hachette des vins 2024,  2 étoiles

 

La Grande Aventure 

 

2017 

"Une jolie robe cerise et un bouquet plaisant de framboise, de cassis et de poivre composent une introduction engageante. La bouche déploie un fruité soutenu et une belle fraîcheur renforcée par une finale mentholée. "

Guide Hachette des vins 2020,  1 étoile

Ma bouteille à la mer 

 

2021

"Ce macabeu vinifié avec soins, sur lies fines, se présente dans une seyante robe jaune pâle. Le nez, élégant et nuancé, convoque la poire, l'abricot, le citron vert, les fleurs blanches et le lait de coco. Une palette qui s'enrichit de saveurs exotiques (ananas) dans une bouche souple, légère, d'une grande fraîcheur."

Guide Hachette des Vins 2023, 2 étoiles.

   

 

 

Petits grains de folie

 

2018 

"Le muscat à petits grains (de folie) est à l'origine de ce vin très floral et  muscaté au nez, agrémenté de notes de clémentine, rond sans marquer de vivacité en bouche. Un ensemble harmonieux. "

Guide Hachette des vins 2020,  1 étoile